都会から110坪300万円のトカいなか古民家に家族移住し「半分」自給自足暮らしをしている様子を綴るブログです

ごくう

里海 里山の食べ物

釣れた穴子のさばき方 鰻のように焼いたら鰻みたいな味になるのか?

オリンピック応援のためにスタミナがいる! だから昨日釣れた大きな穴子を蒲焼きにしてみました。 (半分は天ぷら) あわせて読みたい穴子の釣り方 穴子の...
魚とり

土用の丑の日! 高いウナギの代わりにタダでおいしい穴子を釣る!その方法とは?

オリンピック観戦のためうなぎ!と思ったが一匹なんと2400円もしていました! うーん!それなら近所の堤防で0円で穴子を釣って食べれば0円で行ける! と思いつき土用の丑の日に穴子を釣ってきました。 ...
家の周りのおすすめスポット

知多半島で釣れなかった時でも安心! 新鮮な魚が手に入る最強の魚屋はここだ!

「今日は頑張ったけどまったく釣れなかった」 「今日はたくさん釣ってくるといったけど全然釣れなかった」 そんな時って釣りをしているとよくありますよね? そんな時でも僕がよく行く知多半島で最強に新鮮な魚が手にはいるおすすめのお店を教え...
魚とり

初心者必見! 海で釣ったベラは本当に食べられるの? そのおいしい料理法とは?

夏によく釣れるこの魚 ベラ 「ベラって食べられるの?」 そんな疑問を持つ人も多いと思います。 ベラってどんな魚? ベラは最初はすべて雌として成長し、その後は雄に性転換する不思議な生態であることで 知られていま...
魚とり

夏の日本海でキジハタ(アコウ あずきまさ)が大漁! 簡単な釣り方とは?

日本海すごい! キジハタ カサゴ べら どれもサイズけた違い! 日本海にもう完全にやられました 今日の日本海の釣果 キジハタ ベラ カサゴ 鯛 ハゼ キジハタがいた場所 水深 5メートル程度の岩礁帯 キジハ...
魚とり

初心者必見! 嫁が50円以下の鯖を餌にギンポを釣ってきた!その簡単な釣り方とは?

ギンポとは? 見た目が細くアナゴのようですがスズキ科の魚です。 テトラなどの穴などに隠れているのは「ダイナンギンポ」という種類です。 大物の良型なら30センチ程度あります。 ギンポが釣れる時期は8月終わりあたりから3月くらいまでです...
魚とり

初心者必見!釣りをしていたら釣り人からハモをもらった! その美味しい食べ方とは?

「ハモいらない?」 大雨の中、夕飯の食料を手に入れるため南知多の堤防釣りをしていたら突然おじさんから声をかけられました。 突然「ハモいらない?」 と後ろからささやかれ、ど...
とか田舎のなにげない暮らし

嫉妬!!夕飯代タダ!嫁が本当にエビで鯛を釣った! その釣り方とは?

帰ってきたら嫁がチヌを釣ってきました。 鯛は1年を通して狙うことができます。 味も上手いので人気の高い釣りターゲット。 多くの釣り方で釣ることができますが今回は、とか田舎に引っ越してきてから、釣りバカになってしまった嫁が釣った方法...
魚とり

初心者必見! エサ釣りで高級魚のキジハタ(アコウ あずきまさ)を釣る方法とは? 愛知県知多半島

ことわざ 「海老で鯛を釣る」 意味:少量の元手やわずかな労力で大きな利益を得ること 早速本当に海老で鯛は釣れるのか試してみました! エサは? エビ(約50円) キジ...
古民家リフォーム

初心者必見! 田舎暮らし素人が古民家和室のベコベコ床下を修理してみた その方法とは?

いきなり結論:修理できました。 移住した家は築50年くらいの古民家(もと別荘として使用していました)。 築50年以上経過し所々、床や畳がベコベコしていました。 床下を覗いたらけっこうシンプルな構造でした。 ちなみ...
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